时间：2024-05-07 17:58:36 作者：中华人民共和国主席习近平同法兰西共和国总统马克龙会见期间双方达成的联合声明和部门间协议 浏览量：64783
中新社北京2月20日电 (记者 吕少威)北京市商务局20日发布《北京培育建设国际消费中心城市2024年工作要点》，提出将加快建设美食之都。推动餐饮品牌聚集、服务提升，促进北京餐饮国际化、品质化、特色化、便利化发展。
北京市商务局表示，到2025年，北京力争初步建成荟萃全球风味的国际美食之都，餐饮业规模总量逐步扩大、产业结构不断优化、消费活力持续释放、服务品质显著提高。
根据北京市商务局公布的数据，2023年北京餐饮业趋稳向好，餐饮业收入首次突破1300亿元人民币，同比增长32.5%，超过全国增速12.1个百分点；占社会消费品零售总额比重达9%，对社会消费品零售总额增幅贡献率达52.8%。餐饮业收入和市场主体数量均创历史新高。
北京接连提出要加快建设美食之都。除此次发布的工作要点中提及外，北京市商务局等9部门还于19日联合发布《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》，围绕促进北京餐饮业高质量发展、打造国际美食之都提出具体措施。
北京鼓励餐饮业延时经营。推动夜间餐饮与夜间观光、夜间演出等结合，打造夜宴、夜饮与夜景、夜娱、夜购等融合一体的消费服务。到2025年，北京将培育30条以上“深夜食堂”特色餐饮街区。(完) 【编辑:田博群】